sumowarna.id – Imlek merupakan momen istimewa yang selalu dirayakan dengan hidangan spesial. Salah satu hidangan yang paling dicari saat perayaan ini adalah Bebek Peking. Di Surabaya, beberapa restoran menyajikan Bebek Peking yang dipersiapkan dengan cara unik dan istimewa, membuat perayaan Imlek semakin meriah. Berikut adalah tiga tempat makan di Surabaya yang menyajikan Bebek Peking spesial untuk merayakan Tahun Baru Imlek.
1. Restoran Bumbu Bali Surabaya
Restoran Bumbu Bali, yang terkenal dengan masakan khas Bali-nya, juga menyajikan Bebek Peking sebagai menu spesial saat Imlek. Bebek Peking yang dipanggang dengan sempurna menghasilkan kulit yang renyah dan daging yang tetap empuk serta juicy. Setiap potongan bebek disajikan dengan saus hoisin yang kental dan pancake tipis yang lembut, memberikan cita rasa yang lezat.
Selain Bebek Peking, Bumbu Bali juga menawarkan berbagai hidangan khas Bali lainnya, seperti sambal matah dan nasi campur Bali, yang cocok menemani hidangan utama. Dengan suasana yang hangat dan nyaman, restoran ini menjadi pilihan tepat untuk merayakan Imlek bersama keluarga.
2. Restoran Citra Rasa Surabaya
Restoran Citra Rasa di Surabaya juga menyajikan Bebek Peking yang tak kalah lezat. Bebeknya dimasak dengan resep tradisional, menghasilkan kulit yang garing dan daging yang empuk. Hidangan ini disajikan dengan sayur rebus dan saus hoisin yang kaya rasa, memberikan perpaduan sempurna antara rasa gurih dan manis.
Selain Bebek Peking, restoran ini juga menawarkan hidangan Tiongkok lainnya yang tak kalah enak, seperti dim sum dan nasi goreng. Dengan suasana yang elegan dan pelayanan yang ramah, Citra Rasa adalah tempat yang pas untuk merayakan Imlek dengan hidangan yang beragam dan lezat.
3. Restoran Golden Palace Surabaya
Golden Palace adalah restoran yang sudah dikenal di Surabaya dengan sajian Bebek Peking terbaiknya. Bebek Peking di sini dipanggang dengan teknik yang terampil, menghasilkan kulit yang renyah dan daging yang tetap lembut serta gurih. Hidangan ini disajikan dengan pancake tipis dan beragam saus yang memberikan rasa lezat dan otentik.
Restoran ini juga menawarkan hidangan Tiongkok lainnya yang menggugah selera, seperti dim sum dan hidangan laut. Golden Palace menjadi tempat yang tepat untuk merayakan Imlek dengan hidangan khas yang lezat dan suasana yang nyaman.
Penutup
Peking Duck adalah hidangan yang wajib ada saat perayaan Imlek, dan ketiga restoran di Surabaya ini menyajikan Bebek Peking dengan cita rasa yang luar biasa. Masing-masing restoran memiliki cara unik dalam menyajikan hidangan ini, sehingga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk merayakan Tahun Baru Imlek bersama keluarga. Pastikan Anda mengunjungi salah satu tempat ini untuk menikmati hidangan Imlek yang spesial dan tak terlupakan.
